文章摘要: 學烘焙有前途嗎?學西點、烘焙、蛋糕、甜品是非常有前景的,不僅能進烘焙店、蛋糕店工作,還能創(chuàng)業(yè)當老板、去學校當老師、成為美食博主、成為管理人員,掌握了精湛的烘焙技術,就業(yè)選擇的崗位是非常廣泛的。
學習一門技術的最終目的是為了更好就業(yè),所以許多人在選擇專業(yè)之前都想知道學成之后,自己可以做什么,未來發(fā)展怎么樣,可供選擇的機會多不多?
那么學習西點烘焙類專業(yè)的學生,在畢業(yè)之后可以做哪些工作呢?
01
進入企業(yè)工作
剛剛畢業(yè)的學生,大部分會選擇進入西點、烘焙企業(yè)工作。畢竟大多數(shù)剛剛畢業(yè)的同學,都年齡尚小、缺乏社會經(jīng)驗,心態(tài)也停留在學生時期。所以進入一些西點、烘焙企業(yè)工作,是個非常不錯的選擇,既能夠獲取穩(wěn)定收入,也能夠積攢經(jīng)驗和人脈。
02
自主創(chuàng)業(yè)當老板
實現(xiàn)財務自由是每個人的追求,也有不少學生不喜歡在企業(yè)工作的約束感,又或是對于收入有著更高的追求。所以便會選擇自己創(chuàng)業(yè)當老板,開一家烘焙坊、甜品店、蛋糕店。但需要明確的是,創(chuàng)業(yè)并不是一條十分容易的路,它充滿了重重挑戰(zhàn),一定要清楚地意識到:你需要穩(wěn)扎的技術、門店運營技巧和新品研發(fā)能力。
03
去學校當老師
古語有云,授人以魚不如授人以漁。如果你是一位技術過硬的烘焙甜品專業(yè)畢業(yè)生,成為了西點師、烘焙師、甜品師,你也有機會進入培訓機構成為講師,擔任傳道受業(yè)解惑的責任,教授和你一樣懷揣烘焙夢想的大朋友、小朋友們。
04
成為美食博主
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展帶來了傳播方式的革命性變革,也催生出許多新的職業(yè),自媒體博主便是一個,其中又以美食類博主最為興盛,這些博主們憑借技術,漲粉無數(shù),各種廣告、商代接到手軟。
05
成為產(chǎn)品研發(fā)師
西點師、烘焙師、甜品師是一個不斷學習、不斷進取的行業(yè),每天都要關注行業(yè)的最新動態(tài),掌握新的知識和技術。對于企業(yè)和店鋪來說,一成不變的售賣已有產(chǎn)品,也必將落后于市場,所以具備創(chuàng)新能力的西點師、烘焙師、甜品師就會變得更為搶手。如果你熟知西點烘焙理論知識,擁有嫻熟的西點烘焙技術,再加上豐富的想象空間,你可以選擇做產(chǎn)品研發(fā)師,前景好,工作待遇也很高。
06
成為管理人員
隨著經(jīng)驗的增長,西點師、烘焙師、甜品師除了能不斷磨練技術外,還可以嘗試往管理層發(fā)展,人員安排、原料管理、分店運營決策、品質管理等,成為管理型人才。
所以,學西點、烘焙、蛋糕、甜品是非常有前景的,不僅能進烘焙店、蛋糕店工作,還能創(chuàng)業(yè)當老板、去學校當老師、成為美食博主、成為管理人員,掌握了精湛的烘焙技術,就業(yè)選擇的崗位是非常廣泛的。