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學(xué)廚師哪里好?

日期:2017-10-19 00:00:00 瀏覽量:

文章摘要: 學(xué)廚師哪里好?在傳統(tǒng)觀念里,學(xué)廚師的唯一途徑便是拜師學(xué)藝,即去酒店當(dāng)學(xué)徒。但是,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的提高,社會(huì)分工越來越細(xì),職業(yè)院校的出現(xiàn)打破了學(xué)技術(shù)當(dāng)學(xué)徒的傳統(tǒng)。于是很多想學(xué)廚師的人就會(huì)糾結(jié):學(xué)廚師哪里好?

    學(xué)廚師哪里好?在傳統(tǒng)觀念里,學(xué)廚師的唯一途徑便是拜師學(xué)藝,即去酒店當(dāng)學(xué)徒。但是,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的提高,社會(huì)分工越來越細(xì),職業(yè)院校的出現(xiàn)打破了學(xué)技術(shù)當(dāng)學(xué)徒的傳統(tǒng)。于是很多想學(xué)廚師的人就會(huì)糾結(jié):學(xué)廚師哪里好?

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    要想知道學(xué)廚師哪里好?首先要看你選擇的“師傅”。

    如果你選擇的“師傅”是酒店,那么你就已經(jīng)變成了酒店的廉價(jià)勞動(dòng)力,切配菜、洗菜、廚房衛(wèi)生清理、傳菜等基礎(chǔ)事務(wù)都將由你完成。再者,酒店學(xué)徒的工資也沒有多少,酒店學(xué)徒進(jìn)入餐飲業(yè)之初月薪基本在600元至1200元不等。俗話說,學(xué)徒學(xué)徒,三年為奴。在不少人看來,當(dāng)學(xué)徒就是跟著師傅學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)提高自身實(shí)踐水平。但是學(xué)廚師講究的是實(shí)踐,需要真材實(shí)料的練習(xí),而不是口口相傳的武功秘籍。酒店不是善堂,打開門來做生意,講究的是經(jīng)濟(jì)效益,不可能把食材提供給學(xué)徒練習(xí),這就導(dǎo)致很多人在酒店當(dāng)學(xué)徒幾年下來廚藝不精。

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    有人說,遇師資三五年成器,否則三五年一事無成。這也從側(cè)面反映出學(xué)廚師去就酒店的弊端。去酒店當(dāng)學(xué)徒,如果能遇到一位好師傅,再加上自己的努力,或許三五年后還能成器。如果沒有遇到怎么辦,三五年后你是繼續(xù)學(xué)徒生涯還是改換職業(yè)?
    如果你選擇的“師傅”是專業(yè)的廚師學(xué)校,那結(jié)果就不一樣了。到專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)廚師,真材實(shí)料供你實(shí)踐,烹飪老師親自執(zhí)教,你還怕學(xué)不到真技術(shù)?你還怕出不了師?
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    學(xué)廚師哪里好?湖北新東方烹飪學(xué)校是一所專業(yè)的烹飪?cè)盒#越ㄐR詠砭鸵恢睂W⑴腼兪聵I(yè),所以它更專業(yè)!到湖北新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師,一人一灶,不用等別人用完你再用,不僅省時(shí)間,又方便,還鍛煉了你的動(dòng)手能力!
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    學(xué)廚師哪里好?筆者真心建議去湖北新東方烹飪學(xué)校,這真的是一所良心的好學(xué)校!口說無憑,你自己去看看就知道了~~

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