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文章摘要： 現(xiàn)在烹飪行業(yè)可謂是比較火熱的，一是現(xiàn)在的人們生活水平提高了，對吃的也講究了。過了溫飽這個(gè)階段，大家就開始追求更高一級的享受了，加上國家一系列政策幫扶，廚師這個(gè)水平的薪資和待遇也在逐年提高，一個(gè)有3年經(jīng)驗(yàn)的廚師，隨隨便便抵一個(gè)白領(lǐng)，說不定比白領(lǐng)的薪資待遇還更高呢
現(xiàn)在烹飪行業(yè)可謂是比較火熱的，一是現(xiàn)在的人們生活水平提高了，對吃的也講究了。過了溫飽這個(gè)階段，大家就開始追求更高一級的享受了，加上國家一系列政策幫扶，廚師這個(gè)水平的薪資和待遇也在逐年提高，一個(gè)有3年經(jīng)驗(yàn)的廚師，隨隨便便抵一個(gè)白領(lǐng)，說不定比白領(lǐng)的薪資待遇還更高呢
現(xiàn)在在學(xué)校學(xué)習(xí)短期的技術(shù)的同學(xué)是比較多的，現(xiàn)在很多兩個(gè)月的短期專業(yè)也是比較火爆的，因?yàn)楝F(xiàn)在地?cái)偨?jīng)濟(jì)的加持，大家都想學(xué)點(diǎn)短期技術(shù)出去創(chuàng)業(yè)，比如擺個(gè)路邊攤，賣賣冰粉，涼糕，賣賣土豆啊現(xiàn)撈鹵菜啊什么的也是個(gè)比較不錯(cuò)的想法的，這樣創(chuàng)業(yè)成本低，幾乎沒有什么壓力，所以很多人來實(shí)地考察。
兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)廚師學(xué)校一般能教授中餐的一些簡單菜，一些相對來說低難度的菜品。西餐方面老師會教授一些相對難度系數(shù)第一點(diǎn)，學(xué)習(xí)周期相對來說短一點(diǎn)的甜品。同學(xué)們學(xué)到這些東西后，可以在家里做給家人吃也可以下班拿出去擺攤。
其實(shí)廚師這一行和其他行業(yè)一樣，都是比較辛苦的。主要學(xué)習(xí)還是在自己，老師也帶著你一步一步的做，但是你自己必須要努力，不然老師再努力，你不努力，再厲害的老師也是白搭，所以說，學(xué)習(xí)技術(shù)還是要靠自己平時(shí)多練習(xí)，只有不斷的練習(xí)，才能有好的成績。
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