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文章摘要： 陽寶餃子，又名羊?qū)氾溩?。用錫林郭勒大草原童子羊(沒和母羊交配的公羊羔)蛋，即羊睪丸，加一定比例的錫盟羔羔羊肉和韭菜或羊角蔥，加著名品牌的豆瓣醬和調(diào)料精心加工包制而成。
陽寶餃子，又名羊?qū)氾溩?。用錫林郭勒大草原童子羊(沒和母羊交配的公羊羔)蛋，即羊睪丸，加一定比例的錫盟羔羔羊肉和韭菜或羊角蔥，加著名品牌的豆瓣醬和調(diào)料精心加工包制而成。其特點，美味可口，香嫩醇厚，營養(yǎng)豐富，有助陽益腎功效.深受成功男士寵愛。很多顧客在網(wǎng)上交流說，好吃沒商量。比慶豐包子營養(yǎng)、口味都好。
內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒草原草原的童子羊?qū)毷菦]有和母羊交配的公羊羔 的羊睪丸(羊蛋或羊?qū)?，用當(dāng)?shù)啬撩竦恼f法：是保留了元氣的童子羊蛋，營養(yǎng)豐富，口味香嫩醇厚，是其它羊?qū)毑荒芟啾鹊摹?/p>
中國羊肉看內(nèi)蒙，內(nèi)蒙羊肉看錫盟。錫盟羔羊肉，是選用生長在錫林郭勒大草原的優(yōu)良品種蘇尼特羊和烏珠穆沁羊，日齡在180天以內(nèi)的當(dāng)年羔羊為原料，采用冷卻排酸生產(chǎn)加工工藝，優(yōu)選羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。 “沙蔥肉”與其他羊肉最明顯區(qū)別是：加工過程中在羊肉中添加蘇尼特草原的特產(chǎn)“沙蔥”，做為“沙蔥肉”的特色標(biāo)示。在羊肉片橫截面上，每片都可見米粒大小的深綠色的沙蔥斷面，這就是純正的錫盟羔羊肉。沙蔥肉的特色：鮮嫩多汁，無膻味，色澤鮮美;肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂，、瘦肉率高;肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，是高檔羊肉產(chǎn)品。據(jù)專家測定，錫盟羔羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量明顯高于其它羊肉。 以沙蔥肉為原料制作的火鍋菜品，檔次高，口味好，營養(yǎng)豐富。深受顧客歡迎。
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