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文章摘要： 一年一度的高考又將來臨，高考是一場青春的戰場，每年高考前夕，很多考生因為緊張導致失眠、腹瀉、食欲下降等情況發生。而考試前夕考生們在家自主學習，很多家長都還會在這個時間突擊為孩子補充營養。如何保證孩子的健康，成功渡過考前難關，飲食是一個不得不
一年一度的高考又將來臨，高考是一場青春的戰場，每年高考前夕，很多考生因為緊張導致失眠、腹瀉、食欲下降等情況發生。而考試前夕考生們在家自主學習，很多家長都還會在這個時間突擊為孩子補充營養。如何保證孩子的健康，成功渡過考前難關，飲食是一個不得不提的話題。
考前飲食原則
1. 飲食規律，不改變既往已有飲食習慣
2. 飲食均衡，不吃既往未嘗試的特別食物
3. 飲食清淡，少吃生冷食物以及油炸、煎炸食品，以免加重腸胃負擔。
4. 飲食保證衛生，避免因不潔飲食導致急性胃腸炎，影響高考。
5. 飲食不宜過飽，少食、多餐有助于減輕考生的緊張與疲勞，也有助于減輕胃腸的壓力。
6. 慎用保健品。
湖北新東方烹飪學校營養餐助力高考學子
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中餐師資張濤
教大家做一道
開胃又健脾的養生靚湯
三鮮菌菇湯
鮮美又清爽，營養無負擔！
三鮮菌菇湯做法教程
1、一開始準備好適量的豆腐、火腿，切丁，另外將備好的海鮮菇洗凈。
2、鍋中淋少許油，油熱后下蔥姜，爆香。下入海鮮菇，翻炒均勻。
3、加入適量開水，加入火腿丁、豆腐丁，水開后倒入雞蛋液。
4、加適量的鹽，淋入少許香油，即可出鍋。
5、一道鮮香四溢的三鮮菌菇湯就做好啦！
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